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    AOVE - La Caserica - LOTE NAVIDAD
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    AOVE - La Caserica - LOTE NAVIDAD

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    Lote de NAVIDAD compuesto de  Garrafa de 5 Litros + Garrafa de 2 Litros + 3 Botellas de vidrio de500 mL de Aceite de Oliva Extra La Caserica.

    En estas fechas tan especiales  te enviamos de REGALO una aceitera.

    Coupage de las variedades de aceitunas autóctonas de la zona; Royal de Calatayud, Cirujal y Negral.

    Extraído siguiendo un modelo “artesanal” únicamente mediante procedimientos mecánicos, de primera presión en frío y sin filtrar.
    El molino de piedras moltura lentamente las olivas que por la rugosidad de las mismas hace que el hueso no acabe tan roto y no libere tanto amargor, pudiendo conseguir un sabor del aceite más suave y natural al paladar. Además, el aceite no es filtrado si no que las pequeñas partículas de restos de oliva se depositan y retiran del fondo de las pilas de decantación natural de acero inoxidable gracias al "efecto natural de gravedad" y/o a las diferentes densidades.
    Se trata pues, de una producción limitada de "zumo de oliva" elaborado en las siguientes 24 horas de la recolección de las aceitunas.


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